Acaico3.jpg

Açai berry

      S týmto ovocím som sa prvýkrát stretla minulé leto. Na Slovensku sa počas leta veľmi rozšíril a veľa ľudí si ho obľúbilo, tak ako aj ja :)
Acai je pôvodom brazílske bobuľovité ovocie, ktoré sa k nám dostane už len v mrazenej podobe. Až 80% z plodu tvorí kôstka a je neekonomické dovážať ho celé.
V Brazíli sa zbiera dozreté a priamo tam sa spracuváva na podobu, ktorú môžeme dostať.

     Najviac obľubujem na tigelu – mrazená dreň acaico s guaranou. Dnes sa už dá kúpiť vo väčšine obchodov, alebo si ju môžeme objednať priamo u dodávateľa na Slovensku.

Postup je veľmi jednoduchý, mrazenú dreň rozmixujete s polovičkou banána. Druhú polovicu použijete na konečnú verziu. Je len na vašej kreativite, čo si k tomu pridáte :) Skúšala som už všelijaké varianty a výsledok bol vždy mňam! :)

Možné varianty. Čokoľvek na čo máte chuť a čo Vaša kuchyňa poskytne ;)

Variant 1: goji, píniové oriešky, chia semiačka, ovsené vločky, banán.

Variant 2 : goji, banán, hrozno, vlašské orechy, horká čokoláda (66%-Madagascar), ovsené vločky.

Zdieľaj...Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someone

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>