Category Archives: Sladké pokušenia

2

Cheesecake s malinovým coulis

Máj lásky čas a narodenín aj keď je dnes už jún,  Májové ovečky (má to dlhú históriu, ale podstatné je, že v máji oslavujem spolu s mojimi veľmi dobrými kamarátkami narodeniny), sú naším najkrajším obdobím v roku. Tak sme sa rozhodli spoločne napiecť sladký americký cheesecake vo forme cupcake   Ingrediencie: 1 citrón fresh maliny/mrazené…

Read more
1

Chia puding

Už viac ako dva týždne som nemala k dispozícii chia semienka. Rada ich nakupujem v Starej tržnici na trhoch, čo je v poslednej dobe vynikájucou správou, pretože sú každú sobotu. Tie trhy sú výbornou inšpiráciou, prúdi tam priateľská atmosféra a je tam teda čo vidieť. Obdivujem najmä šikovných slovákov, ktorí vyrábajú poctivé a zdravé produkty.…

Read more
1

Lemon Tart

Dnes už konečne svieti slnko a našú kuchyňu pekne rozsvietil francúzsky citrónový tart.  Ingrediencie: (korpus) 250g hladkej múky 30g mandľovej múky  150g masla 30g trstinového cukru 60g múčkového trstinového cukru 1 celé vajce štipka soli (plnka) 4 celé vajcia 4 žĺtka 150g masla citrónová šťava cca zo 5-6 citrónov (150-200ml) 30g trstinového cukru Postup: Všetky suroviny…

Read more
4.jpg

Polenta

Kukuričná polenta je starodávny recept z Talianska. Dnes ho zoženiete na každom rohu, nazýva sa aj “Jedlom chudobných”, pretože na prípravu Vám postačia len dve ingrediencie   Ingrediencie: 150g kukuričnej polenty  400ml vody 150g jahôd 2 PL kokosového oleja (s vôňou) grécky jogurt (biely) Polentu zmiešame s vodou a privedieme do varu, potom varíme ešte…

Read more
1.jpg

Domáci perník

Sladkostí nikdy nie je dosť, dnes mám pre Vás domáci perník s čokoládou. Ešte teraz nám rozvoniava po celom byte a polovica je už dávno zjedená.  Potrebujeme:  Cesto: 500g hladkej múky (ja som použila ražnú) 2 PL holandského kakaa 250g trstinového cukru (rozmixovaného na múčkový) 1 prášok do perníka 1 ČL jedlej sódy 100g masla…

Read more
3.jpg

Valentínske srdiečka

Tak je to tu, dlho očakávaný deň Sv. Valentína.  Každý zaľúbený pár dnes slávi tento sviatok spoločnými chvíľami. Väčšina týcho zaľúbencov si práve v tento deň doprajú sladké pokušenia. Ani my nebudeme výnimkou, a môj milovaný dostane tieto krásne linecké srdiečka. Recept je od mojej maminky, ktorá ich každoročne, na Vianoce robieva. A keďže Eričkovi…

Read more
3.jpg

Müsli srdiečka

 Vianoce sa blížia a s nimi aj sladké pokušenia   Už onedlho sú tu najkrajšie sviatky v roku, a my, milovníci jedla, sa tešíme o to viac. Je to čas, kedy sa vybláznime v kuchyni a pripravíme chutné a zdravé mňamky   Možno už mnohí z Vás začali piecť medovníčky, ja tento rok robím namiesto…

Read more